Adana böreği kim buldu? Askerliğinin ardından babasından motosiklet isteyen Tamtürk, motosiklet yerine alüminyum tezgah alarak ilk pastacılık serüvenine başladı. Kısa sürede lezzetiyle ünlenen ve Türkiye genelinde 183 şubeye ulaşan Tamtürk, ortaklarıyla birlikte 1000 kişiye istihdam sağlamaya başladı. Hangi ilimizin böreği meşhur? Biz buna dikdörtgen börek diyoruz ama genel olarak tüm Türkiye’de Adana böreği olarak biliniyor. Dolayısıyla cevap evet, Adana. İlk olarak Adana’daki tezgahlarda görmeye başladığımız bu mükemmel lezzeti bulamayacağınız şehir muhtemelen yoktur. Adana böreği nedir? Adana usulü su böreği, bu bölgede geleneksel olarak hazırlanan ve yaygın olarak tüketilen bir börek türüdür. İncecik açılan yufkanın içine beyaz peynir ve maydanoz iç…
Yorum Bırak