Sivas Hafik Neyi Meşhur? Yerelin Kalbinden Doğan Sessiz Bir Cazibe Hafik’e ilk kez yolum düştüğünde, arabayı göl kıyısında durdurup rüzgârın getirdiği serinliği dinlemiştim. Büyük iddiaları olmayan, ama kendini yavaş yavaş sevdiren türden bir yer… Sivas’ın doğusunda, şehir merkezine bir fincan çaylık mesafede duran Hafik, “neyi meşhur?” sorusuna tek bir cevap veremeyeceğiniz zenginlikte. Doğasıyla, mutfağıyla, kadim alışkanlıklarıyla ve bugüne sızan üretken ruhuyla meşhur. Gelin, bu “sessiz yıldız”ın köklerine, bugünkü yansımalarına ve gelecekte neler vaat ettiğine birlikte bakalım. Hafik’in Kökenleri: Su, Taş ve Yayla Rüzgârı Hafik’in karakterini üç kelimeye indirgesek: su, taş ve yayla. Su dedik, çünkü Hafik Gölü ilçenin nabzını tutar;…
6 Yorum