Laktoz eksikliği nedir? Laktoz intoleransı, sütteki ana karbonhidrat olan laktoz disakkaritini (süt şekeri) sindirememe durumudur. Laktozu sindirmek için laktaz enzimine ihtiyaç vardır. Bazı kişilerde bu enzim yeterli miktarda bulunmaz veya hiç yoktur. Laktoz sorunu nasıl anlaşılır? Hidrojen nefes testi: Size yoğun laktoz içeren bir sıvı verilecektir. Sindirilmemiş laktaz, büyük bağırsaktaki bakteriler tarafından hidrojen gibi bazı gazların oluşumuna yol açar ve dışarı atılır. Bu test, nefesteki hidrojen gazını ölçerek laktoz intoleransını belirler. Laktozu kimler sindiremez? Laktoz intoleransı olan kişiler yeterli miktarda laktaz enzimi salgılayamazlar. Laktaz, bağırsaklarımızın laktozu sindirmek için sentezlediği doğal enzimdir. Sindirim sistemindeki bozukluklar, laktaz enziminin düşük salgılanmasından veya yetersiz…
Yorum Bırak