Pişi ne zaman dağıtılır? Çatalla birkaç yerinden delinir ve derin bir tavada kızgın yağda iki tarafı çevrilerek pişirilir. Not: Pişi, Regaip Kandili’nde yapılan bir börektir. Hemen hemen her evde yapılır ve komşulara dağıtılır. Pişi hamuru sabaha kadar bekler mi? Evet, simit hamuru bir gece bekletilerek yapılabilir, bu sayede hamur daha iyi mayalanır. Pişi hamuru ne kadar beklemeli? Hamuru en az 10-15 dakika yoğurmuş olmalısınız. Hamuru streçleyip üzerini örtün ve ılık bir yerde mayalanmaya bırakın. Pişik yağ çekmemesi için ne yapmalı? Çok fazla yağ çekmesini önlemek için yoğurt ve sirke kullanabilirsiniz. Sirke ve yoğurt içeren tariflere yönelmek en iyisidir. Pişi 1…
Yorum Bırak