Rezene hangi illerde yetişir? Rezene yetiştiriciliği 18 bin gün üretim alanıyla Burdur ilinde en fazla yapılırken, bu ili 12,9 bin günle Konya ve 2’nci ilçe takip ediyor. Rezene bitkisinin diğer adı nedir? Floransa rezenesinin bazı çeşitleri birçok başka isimle de bilinir, en dikkat çekeni İtalyanca “finocchio” ismidir. Kuzey Amerika süpermarketlerinde, sıklıkla yanlış bir şekilde “anason” olarak etiketlenir. Anason ve rezene aynı şey mi? Anason, tohumları baharat olarak kullanılan tamamen farklı bir bitkidir. Rezene ve anason benzer bir tada sahiptir ancak aynı değildir.11/18/2010Anason, tohumları baharat olarak kullanılan tamamen farklı bir bitkidir. Rezene ve anason benzer bir tada sahiptir ancak aynı değildir.…
Yorum Bırak