Sütlaç nasıl bir sözcüktür? PİRİNÇ SUYU KELİMESİNİN ANLAMI Pirinç pudingi kelimesi, süt, şeker, nişasta ve kaynatılmış pirinçten yapılan ve pişirme sırasında sürekli karıştırılan bir tür tatlı anlamına gelir. Bu kelime sıklıkla yanlışlıkla pirinç pudingi olarak yazılır. Doğru kullanımı pirinç pudingi şeklinde olmalıdır. Sütlaç kelimesinin kökü nedir? Birleşmede ikinci sözcük “aş”taki /ş/ > /ç/ olmuştur. Süt isminin sonundaki +lü ekindeki ünlü de düşerek Süt+lü Aş > Sütlüaş > Süt Puding yapısı ortaya çıkmıştır. (İlhan 1545) şeklinde açıklanmıştır. Sütlaç yapım eki almış mı? Pirinç pudinginin ikinci hecesindeki -aç eki aslında Türkçe gibi ses çıkaran ama Türkçe olmayan Aş ile ilişkilidir. -aç eki…
Yorum Bırak