Yağların en önemli faydası nedir? Yağlara neden ihtiyacımız var? Yağlar vücudumuzun bir numaralı enerji kaynağıdır. Aynı zamanda A, D, E ve K vitaminleri yağda çözünen vitaminlerdir. Ayrıca omega-3 ve omega-6 gibi yağ asitleri sinir sistemi için çok faydalı yağlardır. Yağın vücudumuzdaki görevi nedir? Yağların vücuttaki görevleri enerji sağlamaktır. (Karbonhidratlardan sonra ikinci enerji kaynağıdır. Karbonhidratlar yeterli olmadığında yağlar enerji sağlar.) Yağda eriyen A, D, E ve K vitaminlerinin taşıyıcısı ve kaynağıdır. Neden yağ tüketmeliyiz? Sağlıklı yağ kaynakları (örneğin zeytinyağı, ayçiçek yağı, kanola yağı, balık yağı) kalp sağlığını destekler. Yağ tüketmezsek vücut enerji ihtiyacını karşılamak için kas dokusuna başvurabilir ve bu da…
Yorum Bırak