Zamk ağacı ne işe yarıyor? Sakız, ağaç kabuklarından elde edilen ve dondurularak sıcak tutkal olarak kullanılan renksiz veya sarı-kırmızı renkte, amorf bir maddedir. Çam ağacı Türkiye’de nerede yetişir? Morfolojik özellikleri: Türkiye ile dünyanın en güney sınırı Kayseri-Pınarbaşı’dır. Kuzey Anadolu’nun iç kesimlerinde en yoğun şekilde yayılır ve oradan Orta Anadolu’ya kadar uzanır. Karadeniz kıyısında Of-Sürmene (Çamburnu) arasında denize kadar iner. Doğu Anadolu’da 2700 m’ye (Sarıkamış-Ziyaret Tepesi) kadar yükselir. Ağaç zamkı yenir mi? [3] Arap zamkı, çoğunlukla arabinoz ve galaktozdan oluşan glikoproteinler ve polisakkaritlerin karmaşık bir karışımıdır. Suda çözünür, yenilebilir ve esas olarak gıda ve içecek endüstrisinde bir dengeleyici olarak kullanılır, E…
Yorum Bırak